Herbstliches Vegimenu für 2 Personen

CHF 72.00

Vorspeise:
Pilzsuppe
Ciabatta
Sautierter Kräuterseitlinge

Pilzsuppe erwärmen, nebenbei Ciabatta im Ofen oder Toaster toasten und mit sautierten Pilzen anrichten.

Hauptgang: 
Spätzlipfanne
Zitronensauce
Rotkraut
Glasierte Marroni

Die Spätzli in der Bratpfanne mit Butter oder Öl anbraten, Pastinaken beifügen, eventuell mit Kräuter abschmecken. Nebenbei Rotkraut erwärmen, sowie die Maroni. Zitronensauce am Schluss den Spätzli zufügen. Anrichten 🙂

Dessert:
Ofen Crumble
Rotweinzwetschgen
Vanillesauce

Herbstliches Vegimenu für 2 Personen

CHF 72.00

CHF 72.00